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La compagnie de croisière appartenant à Carnival apporte quelques changements alors qu’elle cherche à revitaliser son offre, en mettant l’accent sur la durabilité, la cuisine et les expériences à bord et à bord du navire.
Un grand changement pour Costa
La compagnie de croisière basée en Italie subit un grand changement avec un nouveau logo et un accent mis sur la durabilité. La nouvelle image de Costa Croisières comprend un nouveau logo qui conserve le design bleu et jaune emblématique tout en offrant une touche moderne. Selon l’entreprise, le nouveau design combine deux motifs signature qui mettent en valeur ses efforts en matière de développement durable, le bleu représentant la mer et le jaune la terre.
« Maintenant que nos navires naviguent à nouveau, nous avons décidé de renouveler complètement notre offre. Les innovations sont si importantes que l’on peut parler d’une toute nouvelle façon de voyager avec Costa. Nous voulons que tous ceux qui passent des vacances avec nous vivent des expériences uniques et enrichissantes, en découvrant des destinations de la manière la plus authentique, la plus perspicace et la plus durable.
possible » – explique Mario Zanetti, président de Costa Croisières. « Depuis plus de 70 ans, Costa est synonyme de voyages en croisière. En cette période très importante pour la relance du tourisme, nous avons voulu réécrire l’avenir des croisières de manière plus responsable et plus respectueuse des personnes et de la planète, dans le but de
ramener le secteur à la croissance constante qu’il connaissait avant 2020 »Mario Zanetti, président de Costa Croisières
Nouveaux partenariats avec des chefs de renommée mondiale
Costa Croisières s’associe à trois des meilleurs chefs du monde : Bruno
Barbieri, Hélène Darroze et Ángel León. Le trio de chefs a exploré la cuisine locale des destinations visitées par les navires de Costa et a créé des plats inspirants à proposer aux invités de Costa. Fruit de leur nouvelle collaboration, Costa Croisières a créé deux nouveaux restaurants majeurs : le restaurant Archipelago et Destination Dishes.
Les Destination Dishes sont des recettes individuelles conçues par des chefs étoilés Michelin qui interprètent les traditions et les saveurs des destinations que les invités du navire visiteront au cours de leur voyage.
Le nouveau restaurant Archipelago, disponible sur la Costa Smeralda et bientôt sur d’autres navires de la flotte, promet une expérience culinaire unique aux clients. Le restaurant propose trois menus, un créé par chaque chef, qui proposent cinq plats reflétant les destinations visitées pendant la croisière. La conception du restaurant présente une sculpture en cuivre renfermant des morceaux uniques de bois flotté récupérés sur le rivage. Le menu a été conçu avec le plus grand soin en utilisant des ingrédients provenant de producteurs locaux et en minimisant le gaspillage alimentaire.
Pour chaque dîner pris à l’Archipelago, Costa reversera une partie des bénéfices à la Fondation Costa Crociere qui soutient des projets environnementaux et sociaux.
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